行けば良くなる♪ by壮健堂町田店スタッフ

スタッフの日常やカラダの事、店舗のご案内などをアップしてます。皆様どうぞ遊びに来て下さいね!

志っぽく蕎麦を食べました

皆様、こんにちは! 当店のカッパこと、横尾です。
先日、またまた大好きな京都旅行に行ってきました。

私

そこで発見したのが、志っぽく蕎麦(しっぽくそば)です。志っぽくという言葉を聞いたことがない私だったので、さっそくその店に入り、注文しました。見た目はごく普通な蕎麦で、具に椎茸、かまぼこ、お揚げ、錦糸卵、ほうれん草が入っていました。

しっぽく

関東のそばと比べると、明らかにスープの色が薄いです。味もかつお系の出汁とはちょっと違うような感じで、昆布だしだったのでしょうか?とにかく食べたことのない味でおいしかったです。特に椎茸の味と香りは、関西風の薄めのスープに栄え、絶妙でした。私はそばのおかわりを思ったことがないのですが、この志っぽくそばは、おかわりしたくなりました。また食べてみたいなあと思うカッパちゃんでした(^_^)

大鶴 玄関

今回訪ねたのは、そば処大鶴(だいつるさんです)。地下鉄烏丸線御池駅より徒歩5分です。詳しくはこちらをどうぞ。→http://r.gnavi.co.jp/k576900/


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  1. 2012/10/18(木) 11:42:55|
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